Manincor, Lago di Caldaro Classico Superiore Der Keil 2023, 750 ml

Manincor Lago di Caldaro Classico Superiore Der Keil 2023 è un vino rosso di alta espressione prodotto nella rinomata zona dell’Oltradige in Alto Adige. La viticoltura biologica e biodinamica, pilastri fondamentali di Manincor, conferisce a questo vino un equilibrio naturale e autentico. Le uve sono coltivate con meticolosa attenzione alla biodiversità, senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, valorizzando il terroir unico della regione.

La vinificazione avviene con fermentazione spontanea a temperatura controllata, seguita da un affinamento attento che permette a questo Classico Superiore di esprimere complessità aromatica e struttura fine. Il risultato è un vino rosso di grande carattere, con note profonde di frutti rossi maturi e una struttura tannica armoniosa e ben integrata, tipica dello stile sobrio e territoriale di Manincor.