Rémi Leroy, Blanc de Noirs Réserve, 750 ml

Rémi Leroy Blanc de Noirs Réserve 750 ml è uno spumante prodotto nella Côte des Bar, Champagne, da uve Pinot Noir coltivate con metodi biologici che rispettano la biodiversità del terroir. Questo Blanc de Noirs esprime eleganza e finezza, frutto di una vinificazione tradizionale tipica di Rémi Leroy, con una fermentazione e maturazione attente a preservare freschezza e complessità aromatiche.

Il risultato è uno spumante strutturato e vibrante, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura, complessità minerale e una piacevole sapidità. L’invecchiamento rispetta il rigore dello stile classico, garantendo un equilibrio tra potenza e raffinatezza. L’assenza di solfiti aggiunti in certe annate rende questa cuvée autentica e rappresentativa della filosofia biologica della maison. Con un grado alcolico del 12,5%, è un vino che riflette fedelmente l’essenza del vigneto della Côte des Bar.