Scacciadiavoli, Sagrantino di Montefalco 2018, 750 ml

Scacciadiavoli Sagrantino di Montefalco 2018 è un vino rosso potente e di grande struttura, espressione fedele del territorio umbro. Il Sagrantino, vitigno autoctono di Montefalco, viene coltivato con metodi tradizionali e sostenibili per preservare l’integrità del grappolo. La vendemmia manuale garantisce una selezione attenta delle uve.

La vinificazione avviene con macerazione prolungata sulle bucce, fondamentale per estrarre colore, tannini e aromi complessi. L’affinamento avviene in botti di rovere per almeno 18 mesi, dove il vino acquisisce morbidezza e un profilo olfattivo ricco e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, spezie e sentori terrosi. L’annata 2018 si caratterizza per un clima equilibrato, che ha permesso una maturazione ottimale del Sagrantino, conferendo al vino vigore e longevità. Il risultato è un vino dalla trama tannica fitta e armoniosa, dotato di una ruvidità gentile e di un’eleganza che si sviluppa nel tempo.