Il Mosnel, Franciacorta Satèn Brut 2021, 750 ml

Il Mosnel, Franciacorta Satèn Brut 2021 è un raffinato spumante metodo classico prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte a mano nei vigneti di Passirano, nel cuore della Franciacorta, Lombardia. L’annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ottimali che hanno favorito una perfetta maturazione delle uve, conferendo al vino una spiccata freschezza e una struttura elegante.

La vinificazione prevede una fermentazione lenta e controllata, seguita da un affinamento prolungato sui lieviti che dona al Franciacorta Satèn una cremosità e complessità tipiche. Questo spumante si distingue per le sue note floreali e di frutta bianca, con un perlage fine e persistente che esalta la morbidezza e la finezza dello stile Satèn, caratterizzato da un equilibrio vibrante e armonioso.