Vignalta, Rosso Riserva 2019, 750 ml

Vignalta Rosso Riserva 2019 è un vino rosso dei Colli Euganei che unisce la finezza del Merlot con la struttura del Cabernet Sauvignon. L’annata 2019, caratterizzata da un clima equilibrato con un’estate calda ma non eccessiva e una vendemmia tardiva, ha favorito un’ottima maturazione dell’uva, conferendo al vino un profilo ricco e armonico.

La vinificazione avviene tramite fermentazione tradizionale con controllo delle temperature per esaltare i profumi varietali e la morbidezza dei tannini. Il vino subisce un affinamento in botti di rovere di media tostatura per almeno 12 mesi, che dona complessità e una piacevole evoluzione olfattiva e gustativa. Il risultato è un rosso corposo e armonioso, dal carattere distintivo del territorio dei Colli Euganei e dall’eleganza tipica della filosofia di Vignalta.