Angelo Negro, Roero Prachiosso 2017, 750 ml

Il Prachiosso Roero di Angelo Negro è un vino rosso fermo dal colore rosso rubino intenso.
L’esposizione a sud dei terreni, in una sorta di anfiteatro naturale (Prachiosso, dal latino “prato chiuso”), regala molte ore di sole alla vigna e di conseguenza un prodotto carico e di buona struttura.
Al naso è fine, con note di rosa, lampone, fragola e spezie. Il sorso è caldo con tannini eleganti. Chiude con note pepate e frutti rossi. La persistenza finale è buona.
Facile da abbinare, adatto a carne rossa e selvaggina, formaggi o pasta al sugo.