Castelfeder, Pinot nero Riserva Burgum Novum 2016, 750 ml

Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2016 è un vino rosso elegante e complesso proveniente dalla Bassa Atesina, Alto Adige. Caratterizzato da un grado alcolico di 14%, questo Pinot Nero si distingue per la sua vinificazione tradizionale, con una fermentazione lenta che esalta le delicate sfumature varietali tipiche del vitigno. L’invecchiamento avviene in botti di rovere, impartendo struttura e profondità al vino, mentre le condizioni climatiche dell’annata 2016 hanno favorito un perfetto equilibrio tra acidità e maturazione delle uve.

Il risultato è un vino ricco di aromi di frutti rossi e spezie leggere, con note terrose ben integrate e un finale persistente. La cura nella coltivazione e la selezione dei grappoli negli appezzamenti di Castelfeder assicurano un prodotto di alta qualità, rappresentativo dello stile classico della cantina, emblema dell’Alto Adige.