Elio Perrone, Nò 2023, 750 ml

Elio Perrone Nò 2023 è un Barbera dal Monferrato piemontese che esprime la vitalità e la freschezza del vigneto. I grappoli, attentamente selezionati, subiscono una fermentazione a temperatura controllata per preservare l’intensità aromatica tipica del vitigno Barbera. L’invecchiamento avviene quasi esclusivamente in acciaio per mantenere la purezza fruttata e la struttura fresca, caratteristica degli stili contemporanei di Elio Perrone. Il risultato è un vino dal profilo elegante con note di frutti rossi maturi e una mineralità piacevole, equilibrata da una sostenuta acidità naturale. La 2023 conferma lo stile pulito e vibrante di questa etichetta distintiva nella produzione monferrina.