Chessa, Cagnulari 2023, 750 ml

Chessa Cagnulari 2023 è un vino rosso autentico della Sardegna, prodotto dal vitigno autoctono Cagnulari, noto per la sua capacità di esprimere pienamente il carattere del territorio isolano. L’annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con un equilibrio tra calore e precipitazioni che ha favorito una maturazione ottimale delle uve.

Il produttore Chessa segue metodi tradizionali uniti a una vinificazione accurata, che prevede raccolta manuale e fermentazione a temperatura controllata per preservare le caratteristiche organolettiche del Cagnulari. L’affinamento avviene in acciaio, mantenendo così freschezza, struttura e una piacevole complessità aromatica, con note fruttate e leggere sfumature speziate.

Il risultato è un vino di corpo medio, con tannini morbidi e un profilo elegante, che rispecchia fedelmente lo stile distintivo di Chessa, concentrandosi sulla valorizzazione delle specificità territoriali e varietali del Cagnulari.