Lhéraud, Pineau des Charentes Vieux Pineau 1962, 750 ml

Lhéraud Pineau des Charentes Vieux 1962 rappresenta l’eccellenza dei vini da dessert della regione Cognac. Ottenuto esclusivamente da uve Ugni blanc, il Pineau è il risultato di un blend sapiente tra mosto di uva fresco e acquavite di Cognac giovane, una pratica tradizionale mantenuta con rigore da Lhéraud. Questo forte legame con la tradizione si riflette in un affinamento prolungato che conferisce al vino un profilo olfattivo complesso, ricco di note di frutta secca, miele e spezie, tipiche dell’invecchiamento in botti di rovere.

L’annata 1962, con il suo clima favorevole in Cognac, ha permesso alle uve di maturare in modo ottimale, garantendo una ricchezza aromatica elevata e un equilibrio di dolcezza e alcol armonioso. La particolare cura nella fermentazione e nell’invecchiamento garantisce una struttura avvolgente e una persistenza lunga e appagante.