Bollinger, Special Cuvée Brut, 750 ml

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66,00 

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Special Cuvée Brut di Bollinger è uno Champagne dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, dotato di un perlage fine ed elegante.
La Special Cuvée è composta per oltre l’85% da Grand e Premier Cru. Matura in cantina più del doppio rispetto alle regole della Denominazione e il suo dosaggio è moderato, tra 6 e 7 grammi per litro.
Questo Champagne regala al naso una bellissima complessità aromatica di frutta matura e spezie.
Il  sorso è fresco e strutturato. La bollicina accarezza il palato. regalando aromi di pera, brioche, noce e spezie.
Il finale è abbastanza persistente.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo oppure con risotti o formaggi di media stagionatura.

Produttore

Stato

Regione

Zona

Champagne

Formato

750 ml

Grado alcolico

12

Uvaggi

Pinot nero, Chardonnay, Meunier

Codice articolo: v.3009.0.b

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