Roger-Constant Lemaire, Rosé de Saignée Brut, 750 ml

Roger-Constant Lemaire Rosé de Saignée Brut è uno champagne della Vallée de la Marne che esprime l’eleganza e la forza del Pinot Nero e del Meunier. Realizzato con la tecnica della saignée, che consiste in una breve macerazione delle bucce per estrarre colore e aromi, questo rosé presenta un profilo fresco e vibrante, con note di piccoli frutti rossi e una acidità equilibrata. Il produttore, fedele alla tradizione della Champagne, vinifica con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, garantendo una fine effervescenza e una complessità aromatica unica. Il grado alcolico contenuto a 12% conferisce armonia e bevibilità, rendendo questa bottiglia un esempio autentico di eccellenza artigianale e territorialità.