Baumann-Zirgel, Ozmose by Zirgel, 750 ml

Baumann-Zirgel Ozmose by Zirgel è un vino bianco alsaziano di grande carattere, nato dall’armoniosa combinazione di Gewürztraminer, Chasselas dorato, Pinot grigio e Riesling. Con un grado alcolico del 13%, questo blend riflette la ricchezza dei terroir dell’Alsazia, con un approccio rispettoso della natura che privilegia una coltivazione attenta e sostenibile.

La vinificazione di Ozmose by Zirgel si distingue per l’accurata selezione delle uve e per l’affinamento pensato a valorizzare l’equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. Il processo prevede una fermentazione controllata che mantiene intatta la purezza varietale, esaltando le note floreali e fruttate tipiche del Gewürztraminer e del Riesling, unite alla morbidezza conferita dal Chasselas dorato e dal Pinot grigio.

Il risultato è un vino elegante, con un profilo aromatico ben definito, in cui la struttura si fonde con una piacevole sapidità e una persistenza raffinata, espressione autentica dello stile Baumann-Zirgel, capace di raccontare l’identità dell’Alsazia in ogni sorso.