Aldo Conterno, Barolo Bussia 2021, 750 ml

Barolo Bussia 2021 di Aldo Conterno è un vino che rappresenta l’eccellenza del Nebbiolo coltivato nelle vigne di Monforte d’Alba, zona storica del Barolo. L’annata 2021 si caratterizza per un clima che ha favorito una maturazione ottimale dell’uva, conferendo al vino un equilibrio elegante tra struttura e finezza.

I grappoli, raccolti manualmente, sono selezionati con cura e sottoposti a fermentazione tradizionale in acciaio inox con macerazione a contatto prolungato per estrarre tannini fini e aromaticità complessa. L’affinamento avviene con precisione in botti di rovere di diverse dimensioni per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Questo Barolo Bussia evidenzia un profilo gustativo complesso e articolato, con note di frutti rossi, spezie e sentori terziari di vaniglia e tabacco. La grande capacità di invecchiamento e l’armonia organolettica sono una testimonianza dell’impegno rigoroso e della tradizione tramandata da Aldo Conterno.