Domaine de la Meulière, Chablis 2022, 1500 ml

Domaine de la Meulière Chablis 2022 in formato Magnum da 1500 ml rappresenta l’eccellenza dei vini bianchi borgognoni. Proveniente dalla rinomata zona di Chablis, questo Chardonnay è coltivato su terreni ricchi di calcare e fossili marini, tipici del terroir chablisien, che conferiscono al vino una vibrante acidità e una mineralità raffinata.

La vendemmia 2022 ha beneficiato di un clima temperato con escursioni termiche giornaliere ideali per lo sviluppo ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi varietali, senza legno, rispettando lo stile classico di Domaine de la Meulière, che punta su un’espressione pura e autentica del territorio.

Il risultato è un vino di grande finezza, caratterizzato da note agrumate, sentori di fiori bianchi e una spiccata sapidità, quest’ultima espressione della struttura calcarea del suolo. La lunga permanenza sui lieviti amplifica complessità e persistenza. Perfetto per gli intenditori che apprezzano i bianchi netti e articolati, testimonianza di un savoir-faire rispettoso delle tradizioni borgognone.