Baumann-Zirgel, Gewürztraminer 2023, 750 ml

Baumann-Zirgel Gewürztraminer 2023 è un vino bianco d’Alsazia che esprime appieno l’identità aromatica del vitigno Gewürztraminer. Le uve, coltivate nel rispetto delle tradizioni del terroir alsaziano, vengono raccolte a maturazione ottimale per preservare la ricchezza aromatica caratteristica.

La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata, per mantenere intatti i profumi intensi e complessi di rose, spezie e litchi, tipici del Gewürztraminer. La struttura è avvolgente, con una buona persistenza, risultato di una sapiente gestione delle bucce durante la fermentazione che conferisce al vino una texture equilibrata e il giusto grado di morbidezza.

Il risultato è un bianco elegante e profondo, che rappresenta con fedeltà lo stile classico di Baumann-Zirgel, attento a valorizzare il patrimonio enologico alsaziano attraverso metodi di produzione che uniscono tradizione e modernità.