Ferrari, Trentodoc Riserva Perlé Rosé Brut 2018, 750 ml

Ferrari Trentodoc Riserva Perlé Rosé Brut 2018 è un esempio eccellente dello spumante metodo classico prodotto nella prestigiosa zona di Trento. L’annata 2018 ha beneficiato delle condizioni climatiche equilibrate del territorio, con estati fresche e notti ventilate, ideali per la maturazione lenta delle uve Pinot Nero selezionate. La vinificazione si sviluppa con una fermentazione in acciaio e un affinamento sulle fecce per oltre 36 mesi, conferendo complessità e persistenza al vino.

Il risultato è un perlage finissimo, un colore rosa delicato e un bouquet raffinato con note di piccoli frutti rossi, accenni floreali e una lievissima speziatura. Al palato si distingue per la sua fresca acidità e la trama cremosa, espressione del carattere elegante e dinamico che da sempre contraddistingue Ferrari nel panorama degli spumanti italiani di alta qualità.