Cantina PrimaVena, Dis’cioles Brut 2019, 750 ml

Dis’cioles Brut 2019 di Cantina PrimaVena, Oltrepò Pavese, è uno spumante Metodo Classico che esprime l’eleganza del terroir lombardo. Le uve selezionate, prevalentemente Pinot Nero e Chardonnay, sono vinificate con grande cura. Dopo la prima fermentazione, il vino affina in bottiglia con una rifermentazione classica che conferisce finezza e una perlage persistente.

L’annata 2019 ha donato un equilibrio ideale tra acidità e struttura, esaltando sentori floreali e fruttati, con un tocco di lievito che arricchisce la complessità. Il Dis’cioles Brut si presenta di colore giallo paglierino brillante, con profumi di mela verde, agrumi e leggere note di crosta di pane. Il sorso è fresco, armonico e ben bilanciato, espressione autentica della tradizione spumantistica dell’Oltrepò Pavese.