Viviani, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020, 750 ml
16,50 €
Disponibile
Viviani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020, vino rosso dal cuore della Valpolicella Classica. Vinificazione Ripasso con uve Corvina e Rondinella, struttura elegante e aromi complessi.
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2020 |
| Stato | |
| Regione | |
| Zona | Valpolicella Classica – Negrar |
| Formato | 750 ml |
| Uvaggi | Corvina, Rondinella |
Codice articolo:
Viviani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 è un vino rosso che nasce dal cuore della Valpolicella Classica, nella zona di Negrar, Veneto. Prodotto principalmente con uve Corvina e Rondinella, esprime lo stile autentico del produttore Viviani. L’annata 2020 si distingue per un clima equilibrato che ha garantito un’ottimale maturazione delle uve, conferendo al vino una struttura complessa e un equilibrio elegante.
La tecnica di vinificazione Ripasso prevede una seconda fermentazione sulle vinacce di Amarone, arricchendo il vino di aromi profondi e un corpo più ricco. L’invecchiamento avviene in botti di legno, conferendo al vino note armoniche di frutta matura, spezie e una piacevole trama tannica.
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