Manincor, Pinot nero Mason di Mason 2021, 750 ml

Manincor Pinot Nero Mason di Mason 2021 è un vino rosso di grande finezza prodotto nella zona dell’Oltradige, Alto Adige. Coltivato secondo rigidi principi biologici e biodinamici, questo Pinot Nero riflette l’impegno della cantina Manincor nel rispetto del terroir e nella valorizzazione delle caratteristiche varietali. La vendemmia 2021, influenzata da un clima favorevole, ha favorito una maturazione ottimale delle uve, conferendo complessità aromatica e struttura al vino.

La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da un affinamento in legno che dona eleganza e morbidezza. Il risultato è un vino intenso, con profumi di piccoli frutti rossi, note speziate e una trama tannica equilibrata. La sua persistenza e armonia rappresentano il tipico stile distintivo di Manincor, capace di esprimere pienamente il carattere del Pinot Nero dell’Alto Adige.