J. Hofstätter, Pinot nero Barthenau Vigna S. Urbano 2019, 750 ml

J. Hofstätter Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2019 è un vino rosso di grande eleganza e finezza, proveniente dalla rinomata Bassa Atesina in Alto Adige. Questo Pinot Nero, coltivato nella selezionata vigna S. Urbano, riflette il terroir unico e la sapiente cura del produttore J. Hofstätter, che privilegia una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

L’annata 2019 offre un Pinot Nero dallo stile classico, caratterizzato da un equilibrio raffinato tra struttura e freschezza. La vinificazione avviene con fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento che prevede una parte in legno di media tostatura, esaltando così le delicate note fruttate e speziate tipiche del vitigno. L’eleganza tannica e la complessità aromatica rendono questo vino una rappresentazione autentica dello stile J. Hofstätter.