Consorzio I Dolomitici, Lambrusco a foglia frastagliata Perciso 2015, 750 ml

Consorzio I Dolomitici Lambrusco a foglia frastagliata Perciso 2015 è un vino rosso rappresentativo del Trentino, prodotto con uve Lambrusco a foglia frastagliata. Le uve, coltivate secondo principi tradizionali e rispettosi del territorio, danno vita a un vino che esprime con finezza l’identità del vigneto e la mineralità della zona di Trento.

L’annata 2015, caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, conferendo al Perciso struttura e armonia. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata e un affinamento che mira a preservare le caratteristiche varietali dell’uva, con particolare attenzione a mantenere un profilo fresco e verticale.

Nel calice, il vino mostra un colore rosso profondo, con aromi complessi che richiamano frutti di bosco e leggere note speziate. La bocca è avvolgente e ben bilanciata, con tannini morbidi che accompagnano una piacevole persistenza.