Benanti, Etna Rosso 2023, 750 ml

Benanti Etna Rosso 2023 rappresenta l’espressione autentica del terroir vulcanico dell’Etna, Sicilia, attraverso un blend sapiente di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. La vendemmia 2023, caratterizzata da condizioni climatiche ideali, ha permesso di ottenere uve con perfetto equilibrio tra acidità e maturazione polifenolica. La vinificazione prevede una macerazione di lunga durata con frequenti rimontaggi per estrarre colore e tannini delicati, seguita da un affinamento principalmente in botti di rovere che conferisce struttura e complessità aromatica senza mascherare il carattere fruttato e minerale tipico di questo territorio. Il risultato è un vino elegante, dalla trama tannica fine e un profilo aromatico che spazia da note di frutti rossi a sorprendenti richiami speziati e minerali. Un’etichetta che ne sottolinea l’identità e la longevità, espressione fedele dello stile della cantina Benanti.