Crucifix Père et Fils, La Grande Réserve Extra brut 1er Cru, 750 ml

Crucifix Père et Fils, La Grande Réserve Extra Brut 1er Cru è uno Champagne di rara eleganza proveniente dalla Montagne de Reims, una delle zone più vocate della Champagne. Questo vino spumante è ottenuto da una sapiente combinazione di Pinot Nero e Chardonnay, coltivati nei vigneti classificati Premier Cru, garanzia di qualità e finezza.

La vinificazione rispetta il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia, fondamentale per sviluppare la complessità e la persistenza tipiche di questa cuvée. La fermentazione avviene con grande attenzione, seguita da un lungo affinamento sui lieviti che conferisce al vino una struttura raffinata e una mousse cremosa.

Lo stile Extra Brut testimonia una dosatura molto contenuta, valorizzando la naturale acidità e i profumi delicati, che si esprimono in note floreali, lievi sentori di frutta bianca e una fine mineralità. È uno Champagne che racconta la tipicità del territorio della Montagne de Reims attraverso equilibrio e precisione, con un carattere fresco e vibrante.