Denis Salomon, Rosé de Meunier Extra brut, 750 ml

Denis Salomon Rosé de Meunier Extra Brut è uno Champagne autentico e distintivo proveniente dalla Vallée de la Marne, un’area rinomata per il Pinot Meunier. Questo spumante nasce esclusivamente da uve Meunier, che conferiscono una struttura morbida e fruttata, con un carattere fresco e vivido.

Il metodo di produzione segue la tradizione classica dello Champagne, con una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. La vinificazione privilegia l’espressione naturale del Meunier, valorizzando la sua nota fruttata e la freschezza, mantenendo elevata la qualità organolettica attraverso una precisa gestione della fermentazione e del lungo affinamento sui lieviti.

Il dosaggio extra brut enfatizza la purezza e l’eleganza del vino, con acidità vibrante e una finale pulita, ideale per apprezzare la tipicità del terroir della Vallée de la Marne e l’impronta distinguibile del produttore Denis Salomon, che mira a mantenere l’integrità del vitigno e la finezza dello spumante.