Elio Grasso, Barolo Ginestra Casa Maté 2022, 750 ml
84,00 €
Disponibile
Barolo Ginestra Casa Maté 2022 di Elio Grasso: Nebbiolo di Monforte d’Alba in purezza, con fermentazione e affinamento tradizionale che esaltano eleganza e struttura.
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2022 |
| Stato | |
| Regione | |
| Zona | Barolo – Monforte d'Alba |
| Formato | 750 ml |
| Uvaggi | Nebbiolo |
Codice articolo:
Il Barolo Ginestra Casa Maté 2022 di Elio Grasso è un vino rosso di grande eleganza e complessità, espressione autentica del Nebbiolo coltivato in Monforte d’Alba. Elio Grasso applica una viticoltura attenta, con selezione accurata delle uve da vigneti storici situati su terreni ricchi di marna e calcare, condizioni ideali per il Nebbiolo.
La fermentazione avviene con macerazione prolungata sulle bucce, seguita da un affinamento in botti di rovere di media e grande capacità che conferiscono al vino struttura e profondità senza sovrastare le note primarie. L’annata 2022, pur giovane, evidenzia un equilibrio armonico tra acidità e tannini, tipico dello stile classico di Elio Grasso, con profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un elegante sottofondo floreale.
La componente minerale, tipica dei terreni di Monforte d’Alba, insieme a un finale persistente e pulito, rende questo Barolo una rappresentazione fedele della tradizione piemontese interpretata con rigore e passione dal produttore.
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