Mamete Prevostini, Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2022, 750 ml
47,00 €
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Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2022 di Mamete Prevostini: uve Nebbiolo appassite e affinamento in rovere danno un vino profondo e strutturato, con aromi intensi e tannini eleganti.
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2022 |
| Stato | |
| Regione | |
| Zona | Valtellina |
| Formato | 750 ml |
| Uvaggi | Nebbiolo |
Codice articolo:
Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2022 di Mamete Prevostini rappresenta l’eccellenza della tradizione valtellinese, ottenuto da uve Nebbiolo (localmente Chiavennasca) raccolte a mano nei vigneti di alta quota. Questa annata 2022 riflette un equilibrio tra freschezza e struttura, esito di condizioni climatiche favorevoli che hanno supportato una maturazione ottimale delle uve.
La vinificazione prevede un appassimento naturale delle uve per circa 3 mesi in fruttai, concentrando zuccheri e aromi, seguito da fermentazione controllata e affinamento in botti di rovere, che conferiscono complessità e armonia. Il risultato è un vino intensamente profondo, ricco di sentori di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche tipiche dello stile Mamete Prevostini, con tannini eleganti e ben integrati.
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