Feudi Salentini, Primitivo di Manduria Sassirossi 2023, 750 ml

Feudi Salentini Primitivo di Manduria Sassirossi 2023 è un vino rosso pugliese che esprime appieno l’anima del Salento. Da uve Primitivo coltivate con rigore nelle terre calcaree del Manduria, la vinificazione prevede una fermentazione controllata a temperatura moderata per preservare il carattere varietale. L’invecchiamento avviene in acciaio, mantenendo freschezza e integrità aromatica.

Il 2023 si contraddistingue per un’annata dalle condizioni climatiche tipiche del Salento, caratterizzata da una buona escursione termica che favorisce un equilibrio tra zuccheri e acidità, dando vita a un Primitivo intenso, con sentori di frutti rossi maturi, spezie e lievi note minerali dovute ai terreni sassosi. La struttura avvolgente e i tannini morbidi riflettono la tradizione Feudi Salentini, che valorizza la tipicità territoriale senza sovrastrutture.