Rotari, Trentodoc AlpeRegis Rosé Brut 2020, 750 ml

Rotari Trentodoc AlpeRegis Rosé Brut 2020 esprime l’eleganza del Trentino attraverso un Metodo Classico di assoluta finezza. La vendemmia 2020, caratterizzata da condizioni climatiche ideali, ha favorito la maturazione equilibrata di Pinot Nero e Chardonnay coltivati nei vigneti della Valdadige.

La rifermentazione in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti conferiscono complessità, con un bouquet che si apre su note di frutti rossi freschi, nuances floreali e una piacevole mineralità. La bollicina sottile e persistente sostiene una struttura vibrante e raffinata, emblema dello stile Rotari.

Questo spumante racconta con autorevolezza il territorio trentino attraverso metodi tradizionali e passione enologica, offrendo una lettura moderna e articolata del rosé.