Bellavista, Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Dosaggio Zero 2018, 750 ml

Bellavista Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Dosaggio Zero 2018 è un capolavoro dello spumante Metodo Classico proveniente dalla Franciacorta, Lombardia. Composto da uve Chardonnay e Pinot Nero, queste vengono raccolte a mano, con una selezione rigorosa per garantire la massima qualità. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da una lunga maturazione sui lieviti di oltre 60 mesi che conferisce complessità e raffinatezza uniche allo spumante. La fermentazione rifermentativa in bottiglia è meticolosamente controllata, secondo la tradizione classica di Bellavista. La versione Dosaggio Zero esprime la purezza del territorio con un profilo secco, caratterizzato da finezza aromatica, mineralità e una struttura elegante e persistente. L’annata 2018, nota per il clima equilibrato, ha favorito una perfetta maturazione delle uve che si riflette nella freschezza e nella vibrante acidità di questo Franciacorta di grande carattere.