Baumann-Zirgel, Gewürztraminer Mandelberg Grand Cru 2020, 750 ml

Baumann-Zirgel Gewürztraminer Mandelberg Grand Cru 2020 esprime l’eccellenza dell’Alsazia in un’annata dal carattere equilibrato. Coltivato in regime biologico nel celebre vigneto Mandelberg, questo Gewürztraminer si distingue per l’attenzione all’ambiente e la cura nella gestione del suolo. La vinificazione preserva l’integrità varietale con fermentazione a temperatura controllata, valorizzando gli intensi aromi tipici del Gewürztraminer, fra cui note di litchi, spezie dolci e fiori bianchi. La maturazione in acciaio garantisce freschezza e purezza aromatica, con un finale persistente e sapido, memoria del terroir unico di Mandelberg. La 2020, con il suo equilibrio fra acidità e struttura, conferma lo stile raffinato e l’eleganza dei vini Baumann-Zirgel, frutto di un processo dedicato e di grande rispetto per l’origine biologica.