Monte dei Ragni, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019, 750 ml

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Vino rosso biologico Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 di Monte dei Ragni. Stile autentico, vinificazione tradizionale ripasso, con eleganza e struttura distintive.

Produttore

Anno

2019

Stato

Regione

Zona

Valpolicella Classica – Fumane

Formato

750 ml

Bio

Biologico

Uvaggi

Corvina, Molinara, Rondinella

Codice articolo: v.12426.2019.b

Monte dei Ragni Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 è un vino rosso biologico che incarna l’eccellenza della viticoltura sostenibile nel cuore della zona Classica di Valpolicella, a Fumane. L’annata 2019 si distingue per un clima equilibrato che ha favorito una maturazione ottimale delle uve corvina, rondinella e molinara, coltivate con metodi biologici rigorosi.

La tecnica di vinificazione prevede il tradizionale “ripasso” sulle vinacce di Amarone, che conferisce al vino struttura e complessità, accentuando il carattere fruttato e speziato tipico di Monte dei Ragni. L’affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa eleganza e profondità aromatica senza perdere freschezza.

Il risultato è un Valpolicella Ripasso che unisce potenza e finezza, con note di ciliegia, pepe nero e leggere sfumature vanigliate, espressione del terroir e della cura artigianale del produttore.

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