Cantina Produttori Bolzano, Sauvignon Riserva 2021, 750 ml

Il Sauvignon Riserva 2021 di Cantina Produttori Bolzano è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini che affina in barrique e tonneau, prima di finire la maturazione in bottiglia.
Al naso è abbastanza intenso, regala note fruttate e fiorite, seguite da erbe aromatiche e un finale di legno gentile.
Il sorso è pieno e robusto. Una buona aromaticità, bilanciata da una bella acidità e un pizzico di salinità.
Il finale è abbastanza persistente.

Abbinamento:
Ottimo con piatti a base di pesce, specialmente pesce al forno. Perfetto anche per accompagnare carne bianca e formaggi freschi.