Veuve Clicquot-Ponsardin, Extra Old Extra brut, 750 ml

Veuve Clicquot-Ponsardin Extra Old Extra Brut è un’espressione raffinata della tradizione dello Champagne, un blend equilibrato di Pinot Nero, Chardonnay e Meunier. Questo Extra Brut si distingue per il suo carattere fresco e vibrante, con una maturazione che rispetta l’integrità degli aromi. I vigneti rigorosamente selezionati assicurano uve di alta qualità, mentre il metodo classico di rifermentazione in bottiglia conferisce a questo Champagne una perlage fine e persistente.

Il Dosaggio molto basso rende l’assaggio asciutto e minerale, enfatizzando la complessità data dall’invecchiamento che dona note di crosta di pane, mandorla e una delicata sfumatura agrumata. Con un grado alcolico del 12%, rappresenta un esempio di eccellenza produttiva dello Champagne, espressione della cura artigianale tipica di Veuve Clicquot-Ponsardin.