Hauner, Salina Bianco 2025, 750 ml

Hauner Salina Bianco 2025 è un vino bianco di carattere proveniente dall’Isola di Salina, Sicilia, ottenuto da uve Ansonica e Catarratto coltivate con metodi tradizionali che valorizzano il terroir unico dell’isola.

La vendemmia è eseguita manualmente per preservare la qualità degli acini, seguita da una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, che mantiene intatta la freschezza aromatica tipica del produttore Hauner.

Questo bianco si esprime con una struttura equilibrata nel classico stile Hauner, caratterizzata da note minerali, acidità vibrante e un finale pulito che riflette l’influsso dei venti marini e del terreno vulcanico. Un esempio di viticoltura rispettosa e di affinamento misurato, che esalta la complessità delle uve senza artifici.