Pasetti, Pecorino Colle Civetta 2025, 750 ml

Pasetti, Pecorino Colle Civetta 2025 è un vino bianco che racconta con eleganza il territorio delle Colline Pescaresi in Abruzzo. Il Pecorino, coltivato seguendo rigorosi metodi tradizionali, esprime in questa annata freschezza e struttura in equilibrio sapido-minerale. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata per preservare l’integrità aromatica tipica di questo vitigno autoctono. L’affinamento in acciaio assicura pulizia e vivacità al calice, mentre il blend monovarietale di uve Pecorino conferisce note di frutta bianca matura e sentori floreali, accompagnati da un retrogusto delicatamente amarognolo. Un’espressione tipica e fedele allo stile Pasetti, che valorizza la purezza del terroir e la genuinità del frutto.