Domaine des Aubuisières, Vouvray Le Petit Clos 2023, 750 ml

Domaine des Aubuisières Vouvray Le Petit Clos 2023 è una raffinata espressione del Chenin Blanc nella terroir della Touraine, nella Valle della Loira. Questo bianco si distingue per la sua freschezza e mineralità, ottenuta da vigne curate con attenzione alla sostenibilità. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione a temperatura controllata per preservare l’equilibrio e l’eleganza del frutto. L’annata 2023 si caratterizza per un clima favorevole che ha favorito un’ottima maturazione fenolica, conferendo al vino note vibranti di mela verde e fiori bianchi, con un finale sapido e persistente. La fermentazione spontanea e l’affinamento in acciaio inox mantengono intatti i profumi e la finezza tipica del Chenin della Loira.