Jean-René Nudant, Ladoix 2023, 750 ml

Jean-René Nudant, Ladoix 2023 è un vino rosso che esprime appieno il carattere del Pinot nero nel cuore della Côte de Beaune, Borgogna. La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con un’estate calda e asciutta che ha permesso una perfetta maturazione delle uve.

Jean-René Nudant adotta un approccio rispettoso e tradizionale, privilegiando la coltivazione naturale e una vinificazione che esalta la purezza del frutto e del terroir. Il fermentato avviene con lieviti indigeni senza aggiunte esterne, mentre l’affinamento si svolge in botti di rovere selezionate, conferendo struttura e complessità al vino senza sovrastarne la freschezza.

Il risultato è un Ladoix dal profilo elegante e raffinato, con note di frutti rossi maturi, sfumature speziate e un tannino equilibrato, capace di raccontare la ricchezza del suo terroir con armonia e finezza.