Roger Barnier, Cuvée Exquise Brut 2019, 750 ml

Roger Barnier Cuvée Exquise Brut 2019 è un raffinato Champagne proveniente dalla Côte de Sézanne, una zona vocata per la coltivazione di Chardonnay, Meunier e Pinot Nero. Questo Champagne si caratterizza per l’eleganza e la freschezza, tipiche dell’annata 2019, che ha beneficiato di un clima favorevole con estati calde bilanciate da notti fresche, preservando così l’acidità e la complessità aromatica delle uve.

La cuvée è frutto di una sapiente assemblaggio dei tre vitigni emblematici della regione, conferendo struttura, finezza e note fruttate e floreali. La rifermentazione avviene secondo il metodo classico, elemento distintivo della tradizione champenoise, che dona al vino una perlage fine e persistente e una complessità data dall’invecchiamento sui lieviti.

Questo Brut si presenta con un profilo aromatico ricco e armonico, espressione di metodi di vinificazione e affinamento accurati, che rispecchiano l’approccio artigianale di Roger Barnier nel valorizzare le peculiarità del terroir di Côte de Sézanne.