Ettore Germano, Alta Langa Extra brut 2021, 750 ml

Ettore Germano Alta Langa Extra Brut 2021 è uno spumante metodo classico prodotto nella rinomata zona dell’Alta Langa, Piemonte, da uve Pinot Nero e Chardonnay. La vendemmia 2021 ha beneficiato di un clima fresco che ha favorito un perfetto equilibrio tra acidità e aromaticità. L’affinamento sui lieviti per oltre 30 mesi conferisce a questo Extra Brut una complessità raffinata, con sentori di lievito, mandorla e note agrumate. La rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico, garantisce una bollicina fine e persistente, enfatizzando l’eleganza e la struttura del vino. Questo spumante rappresenta la dedizione di Ettore Germano alla tradizione e all’innovazione nell’Alta Langa, esprimendo un carattere asciutto e vibrante, molto apprezzato dagli appassionati di vini di alta qualità.