Pertois-Moriset, Oger Extra brut Grand Cru 2018, 750 ml

Pertois-Moriset Oger Extra Brut Grand Cru 2018 è uno Champagne che riflette l’eccellenza della Côte des Blancs attraverso un’interpretazione raffinata e precisa. La vendemmia 2018, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha portato a grappoli di Chardonnay di eccezionale qualità, raccolti a mano nelle vigne Grand Cru di Oger, che vantano terreni calcarei ideali per l’equilibrio e la mineralità.

Questo Extra Brut è prodotto con una vinificazione attenta e tradizionale, che prevede la fermentazione spontanea in botti di legno e un lungo affinamento sui lieviti, conferendo complessità e una texture cremosa. Il dosaggio minimo esalta la freschezza e la purezza dello stile Pertois-Moriset, riconosciuto per la precisione aromatica e la sapidità vibrante che caratterizzano questo Champagne dal carattere asciutto e lineare.

Con un equilibrio tra delicatezza e struttura, questo millesimato rappresenta l’essenza del terroir di Oger, elevato da un’attenta cura in vigna e in cantina, testimonianza di un savoir-faire tramandato con passione e rigore.