Cantina PrimaVena, Reverso Pas dosé 2017, 750 ml
30,00 €
Disponibile
Spumante metodo classico 100% Pinot Nero, elegante e fresco. Annata 2017 dall’Oltrepò Pavese, senza dosaggio per esaltare purezza e mineralità.
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2017 |
| Stato | |
| Regione | |
| Zona | Oltrepò Pavese |
| Formato | 750 ml |
| Uvaggi | Pinot nero |
Codice articolo:
Reverso Pas dosé 2017 di Cantina PrimaVena è uno spumante metodo classico d’eccellenza dall’Oltrepò Pavese, realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero. La rifermentazione in bottiglia conferisce a questo vino una complessità raffinata e una bollicina fine e persistente.
L’annata 2017 si distingue per un clima equilibrato che ha permesso un’ottima maturazione delle uve, esaltandone la struttura e l’eleganza. L’assenza di dosaggio (pas dosé) mantiene intatta la purezza e la freschezza del frutto, con note minerali e lievi sentori di crosta di pane derivati dall’affinamento sui lieviti.
Questo spumante rappresenta la filosofia produttiva di Cantina PrimaVena, che valorizza il territorio attraverso una viticoltura attenta e sostenibile, orientata a preservare le caratteristiche naturali del Pinot Nero e l’identità dell’Oltrepò Pavese.
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