Baumann-Zirgel, Riesling Vin Sec Alsace 2023, 750 ml

Baumann-Zirgel Riesling Vin Sec Alsace 2023 è un vino bianco dall’Alto Reno in Alsazia, caratterizzato da un equilibrio raffinato e da un profilo aromatico complesso. Le uve Riesling sono coltivate con metodi tradizionali rispettosi del terroir, in vigneti esposti favorablemente al clima fresco e temperato della regione, che nel 2023 ha favorito un’ottima maturazione delle uve mantenendo freschezza e vitalità.

Il processo di vinificazione si basa su una fermentazione a temperatura controllata, senza uso di legno in affinamento, per preservare l’espressione pura del Riesling con note di agrumi, mineralità e una piacevole sapidità. Il livello alcolico di 12,5% conferma la leggerezza e bevibilità di questo vino secco, che rappresenta fedelmente lo stile classico e la cura artigianale del produttore Baumann-Zirgel.