Anselmet, Mains et Coeur 2023, 750 ml

Anselmet, Mains et Coeur 2023 è un vino bianco di grande finezza proveniente dalla Valle d’Aosta, Valle Centrale, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. La vendemmia 2023 conferma lo stile elegante e profondo tipico del Domaine Anselmet, con un’attenta selezione delle uve e una vinificazione che esalta la purezza varietale senza aggiunte invasive.

Il vino matura con metodi tradizionali, senza eccessive manipolazioni, preservando la freschezza e dei profumi minerali, con sfumature di agrumi e note floreali tipiche dello Chardonnay valdostano. La vinificazione si caratterizza per una fermentazione a basse temperature, che garantisce acidità equilibrata e un profilo aromatico complesso, ideale per chi cerca una componente di terroir nitida e autentica.