Cantina Produttori Bolzano, Sauvignon Mock 2023, 750 ml

Sauvignon Mock 2023 della Cantina Produttori Bolzano è un vino bianco fermo che rappresenta l’essenza del terroir altoatesino. I vigneti, situati nelle alture di Bolzano, sono coltivati con metodi sostenibili e attenzione alla qualità, riflettendo la tradizione vitivinicola di questa storica cooperativa. L’annata 2023 si distingue per un clima favorevole che ha permesso di esaltare la freschezza e la complessità aromatiche del Sauvignon, caratteristiche tipiche di questo vitigno. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, processo che conserva integra la purezza e la vivacità degli aromi varietali senza l’intervento di legno, per un’esperienza di beva nitida e vibrante.