Mas dei Chini, Trentodoc Inkino Brut nature 2012, 750 ml

Mas dei Chini Trentodoc Inkino Brut Nature 2012 è uno spumante metodo classico prodotto nel cuore del Trentino, zona di grande prestigio per le bollicine italiane. Questo Trentodoc nasce da uve selezionate con cura, coltivate secondo metodi rispettosi dell’ambiente, che permettono di esprimere al meglio l’identità del territorio di Trento. La vinificazione segue il metodo classico di rifermentazione in bottiglia, elemento distintivo del produttore Mas dei Chini, che consente una precisa evoluzione organolettica nel tempo.

L’annata 2012 si caratterizza per un equilibrio tra freschezza e complessità, risultato di un clima favorevole con condizioni di maturazione ottimali. Il lungo affinamento sui lieviti conferisce a questo Brut Nature una spiccata finezza e un perlage delicato. Il profilo olfattivo è pulito e vibrante, con note di agrumi, lieviti e una mineralità elegante, mentre il gusto risulta asciutto, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura.

Questo spumante rappresenta l’espressione autentica del territorio trentino e della filosofia di Mas dei Chini, improntata alla qualità e all’artigianalità, restituendo al consumatore un prodotto di grande personalità e precisione enologica.