Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 14 MG Ca’ del Bosco

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95,00 

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Il Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2019 di Ca’ del Bosco è un vino spumante dal colore giallo paglierino beillante che fermenta e matura in piccole botti di rovere per 6 mesi per poi affinare in bottiglia per 8 anni prima del dégorgement.
Il risultato è uno spumante Blanc de Noir che esprime l’eccellenza dei grappoli e dei vigneti dell’azienda.
Al naso è ampio, apre con note fruttate e floreali, seguite da agrumi, vaniglia e crosta di pane.
Il sorso è fresco e minerale, una bella acidità ben equilibrata nella struttura del vino.
Il finale minerale e persistente invita al riassaggio.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo può essere abbinato a piatti a base di crostacei, crudi o cotti. Perfetto anche per un taglieri di formaggi a pasta molle e verdure.

Produttore

Anno

2014

Stato

Regione

Zona

Franciacorta

Formato

1500 ml

Grado alcolico

12,5

Uvaggi

Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco

Codice articolo: v.1096.2014.c

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