Casa Belfi, Anfora, 750 ml

Anfora di Casa Belfi è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino carico con riflessi leggermente dorati.
La caratteristica principale di questo vino è che viene venduto colfondo, ovvero con i lieviti, e può essere bevuto torbido o limpido a seconda dei gusti.
Al naso è abbastanza intenso e regala profumi floreali, di lievito e frutta fresca, con leggeri sentori speziati.
Il sorso è fresco e saporito, note di frutta croccante e una bella mineralità.
Il finale è abbastanza persistente.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo. Servendolo limpido si può abbinare ad antipasti delicati, mentre se agitato e quindi servendolo con il fondo, si possono accompagnare anche fritture di pesce e formaggi.