Ca’ del Bosco, Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 46 Extra brut, 750 ml

Il Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 46 Extra brut di Ca’ del Bosco è un vino spumante dal colore giallo paglierino carico e brillante che affina almeno 25 mesi sui lieviti e conta al suo interno il 10% di vini di riserva.
Il risultato è uno spumante con caratteristiche ben definite, con un perlage fine e persistente ma non invasivo.
Al naso regala profumi fruttati di pesca, seguiti da fiori e agrumi.
Il sorso è fresco, morbido e ben bilanciato. Il finale regala delle belle note minerali che invitano al riassaggio.
Il finale è abbastanza persistente.

Abbinamento:
Perfetto da stappare insieme agli amici per un aperitivo. Ottimo per accompagnare primi di pesce, tartare, pesce crudo e crostacei.