Tenuta di Biserno, Il Pino di Biserno 2020, 750 ml

Il Pino di Biserno 2019 di Tenuta di Biserno è un vino rosso fermo dal colore rosso intenso abbastanza carico che matura per 12 mesi, per il 60% del volume del vino, in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, la restante parte del volume rimane in acciaio.
Questo taglio bordolese è l’espressione più pura e diretta del terroir unico di Bibbona. Il Pino è un vino rosso importante, adatto agli amanti dei vini rossi strutturati e con personalità.
Al naso regala aromi di bacche rosse e ciliegia, accompagnate da sentori pepati e di macchia mediterranea.
Il sorso è corposo e fresco, con un’acidità importante, ma ben bilanciata dal calore alcolico. I tannini sono presenti ma ben amalgamati e setosi.
Una bevuta incantevole con un’eleganza senza tempo.
Il finale è corposo ed avvolgente.

Abbinamenti:
Ottimo con tutti i tipi di carne rossa alla griglia, stracotti, selvaggina. Perfetto anche per salumi e formaggi stagionati.